Описание продукта коллагеназы CAS#9001-12-1
Коллагеназа, также известная как клостридиальная пептидаза, представляет собой протеолитический фермент, полученный путем ферментации Clostridium histolyticum.
Медицинская коллагеназа выделяется и очищается из культурального супернатанта штамма Clostridium histolyticum ATCC 21000 и проявляет мощную каталитическую активность в отношении пептидных связей, содержащих последовательность Gly-Pro.
Разрушая нативные молекулы коллагена, она создает благоприятную микросреду для других протеолитических ферментов, что придает ей уникальную способность одновременно гидролизовать и денатурировать коллаген.
Эта фармацевтическая коллагеназа эффективно разрушает как нативный, так и денатурированный коллаген, оказывает выраженное деградирующее действие на некротические ткани и стимулирует образование грануляционной ткани наряду с пролиферацией эпителиальных клеток.
Она не проявляет активности в отношении глобулинов или фибрина, тем самым сохраняя неповрежденными кровеносные сосуды и мышечную ткань. Соответственно, она широко применяется для очистки ран, удаления струпа и клинического лечения хронических кожных язв, пролежней, а также ожогов второй и третьей степени.

Химические свойства коллагеназы
| Температура хранения | -20°C |
| Растворимость | Растворим в водных буферах. |
| Форма | порошок |
| Цвет | светло-коричневый |
| pH | 7 |
| Merck | 2481 |
| InChIKey | YRQNKMKHABXEJZ-UVQQGXFZSA-N |
| Справочные данные CAS | 9001/12/1 |
| Система регистрации веществ АООС | Коллагеназа (9001-12-1) |
| Коды опасности | Xn |
| Заявления о риске | 36/37/38-42 |
| Заявления о безопасности | 22-24-26-36/37 |
| WGK Германия | 1 |
| F | 10-21 |
| HS Код | 3507907000 |
Применение коллагеназы CAS#9001-12-1 в продуктах
Пересмотренная академическая версия на английском языке
Коллаген играет незаменимую роль в заживлении ран и развитии рубцов. Как основной компонент эластичных тканей и адгезивных матриц, он ускоряет пролиферацию и дифференцировку клеток, способствует созреванию тканей и стимулирует гиперплазию соединительной ткани. Кроме того, коллаген усиливает регенерацию капилляров, вызывает хемотаксическую миграцию моноцитов и фибробластов, а также регулирует питание и ремоделирование грануляционной ткани. Исследования подтвердили, что коллаген может лечить различные типы кожных язв, способствуя реэпителизации поверхностных и глубоких язвенных участков и стимулируя образование грануляционной ткани.
Роль в поддержании структуры и механической прочности костей
Коллаген составляет примерно 70–80% органической фракции костной ткани. В процессе остеогенеза сначала синтезируются коллагеновые фибриллы, формирующие скелетный каркас кости, за что коллаген получил название «кость внутри кости». Эти фибриллы придают кости прочность на разрыв, гибкость и упругость. Подобно тому, как стальная арматура укрепляет бетонные колонны, коллагеновые фибриллы структурно усиливают кости. Дефицит коллагена равносилен использованию некачественной арматуры, что значительно повышает подверженность переломам костей.
Структурная поддержка ткани молочной железы
Коллаген давно признан за его функцию в поддержании структуры молочной железы. Ткань молочной железы в основном состоит из соединительной и жировой ткани, чья упругость и контур во многом определяются целостностью соединительной ткани. Как основной компонент соединительной ткани, коллаген сшивается с протеогликанами, образуя трехмерную сеть. Эта сеть обеспечивает механическую стабильность, поддерживает контуры тела и сохраняет тонус молочной железы.
Защитные и эластические свойства кожи
Обобщенно описываемый как «кость внутри кости, кожа внутри кожи, плоть внутри плоти», коллаген образует структурную основу дермы. Толщиной около 2 мм, дерма состоит из сосочкового, подсосочкового и сетчатого слоев и в основном состоит из белков, доминирующими из которых являются коллаген и эластин, причем коллаген составляет примерно 70% кожной ткани. Выполняя функцию защитного барьера организма, коллаген позволяет коже выдерживать физические нагрузки, сохраняя при этом надлежащую эластичность, упругость и защитную способность.







