Метилпальмитат CAS# 112-39-0
Метилпальмитат — это эфир жирной кислоты, который естественным образом встречается в эфирных маслах многих видов растений. Концентрация метилпальмитата в клетках может зависеть от присутствия метанола.
Экспериментальные исследования с использованием изолированных клеток Купфера показали, что метилпальмитат может ингибировать фагоцитоз и снижать жизнеспособность клеток.
Химические свойства метилпальмитата
| Температура плавления | 32-35 °C (лит.) |
| Температура кипения | 185 °C/10 мм рт. ст. (лит.) |
| Плотность | 0,852 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Давление пара | 0,008 Па при 25 °C |
| Показатель преломления | n20/D 1,4512 (лит.) |
| Температура вспышки | >230 °F |
| Температура хранения | 2-8°C |
| Растворимость | Хлороформ (слабо), метанол (слабо) |
| Форма | Жидкость или низкоплавкое твердое вещество |
| Удельный вес | 0.852 |
| Цвет | Прозрачный бесцветный |
| Запах | при 100,00 %. маслянистый восковой жирный ирис |
| Тип запаха | восковой |
| биологический источник | растение (пальма) |
| Растворимость в воде | НЕРАСТВОРИМ |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 при 36°C |
| Справочник базы данных CAS | 112-39-0 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | Гексадекановая кислота, метиловый эфир (112-39-0) |
| Система регистрации веществ EPA | Метилпальмитат (112-39-0) |
Информация по безопасности
| Меры безопасности | 22-24/25 |
| WGK Германия | 1 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29157090 |
| Данные об опасных веществах | 112-39-0 (Данные об опасных веществах) |
Использование продукта
Метилпальмитат широко используется в производстве моющих средств, эмульгаторов, смачивающих агентов, стабилизаторов, смол, смазочных материалов, пластификаторов и добавок в корма для животных.
Также сообщалось, что он проявляет противовоспалительные и антифибротические свойства. Экспериментальные исследования показывают, что метилпальмитат может помочь предотвратить воспаление легких и фиброз, вызванные блеомицином у крыс. Кроме того, он показал защитное действие против фиброза печени, вызванного четыреххлористым углеродом, что связано со снижением трансформирующего фактора роста бета (TGF-β), белка, регулирующего пролиферацию клеток, дифференцировку и различные клеточные функции.
